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青海菜肴的奇特之处 青海美食三绝发布日期:2020-09-12浏览次数:

它是用糯米酿制的,是汉族的传统特产酒。

白皮

是中国西北部流行的传统美食,柔软润滑,酸辣,清爽开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、新疆、内蒙古河套等地非常流行。

青海美食的奇特之处

藏书羊肉

青海美食三绝

历史悠久,以其独特的烹饪技艺烹制了各式各样的羊肉菜肴。煮熟后,汤色呈乳白色,香气浓郁,肉脆而不烂,口感新鲜而不油腻。

甜酒糟

是中国西北部的特色小吃之一,由燕麦或青稞制成。甘遂兰州、定西、陇南、天水、宁夏回族自治区、青海高原古城西宁和农业区,都能看到别具一格的民间小吃“甜发酵粮”。

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