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舌尖上的安徽,挑逗你味蕾的5道淮北美食,吃过发布日期:2020-09-29浏览次数:

说到一座都会最让人着迷和印象深刻的,除了悠久的历史、深厚的文化秘闻、令人流连忘返的美景,另有哪些极具当地特色的美食小吃。俗话说“民以食为天”,美食小吃也是一座都会的重要组成部门,同时也是一座都会对外的手刺。

我国幅员辽阔,历史文化悠久,不乏美食之城。现在天小红为大家带来的是一座有着4千多年历史的古老都会——淮北。淮北是安徽省的地级市,位于安徽省的东北部,素有安徽省“北大门”之称,除了悠久的历史文化和美食之外,这里的美食小吃也是多不胜数,有赫赫有名的淮北南坪响肚,有极具特色的淮北面皮,让人日思夜想的淮北烫面,鲜味早餐淮北撒汤,好吃不贵的淮北油酥烧饼等等。固然历史名城淮北美食小吃远不止这些,下面小红就为大家分享除以上之外的5道极具特色的淮北美食,看看您都吃过哪些?当地人没吃过三样以上都不算及格。

01临涣马蹄烧饼

到淮北怎么能不去尝尝古镇临涣的马蹄烧饼呢?顾名思义临涣马蹄烧饼是因形似马蹄而得名,其在淮北也是赫赫有名的小吃之一,深受人们的喜爱。大家都知道许多美食大多都因季节的原因而有淡旺季,但临涣的马蹄烧饼却没有淡旺季之分,不管是春夏秋冬都十分的受接待,其闻上去香味浓郁,吃上以后唇齿留香,让人回味无穷,最重要的是其价钱自制,可以说是一道物美价廉的美食小吃。

02淮北羊肉汤

要说到安徽淮北的美食小吃就不得不提这里的羊肉汤。淮北的羊肉汤那可是这里的一大特色,其汤汁十分的浓郁,颜色乳白,羊肉香而不腻,鲜而不膻,吃起来很是的鲜味,因此也深受当地人的喜爱。其羊汤用羊肉和羊骨头熬制而成,盛入碗中之后加入羊辣油,那味道真是绝了。如果您到安徽淮北一定不要错过这道鲜香鲜味的羊肉汤。

03友谊巷豆腐脑

如果您到淮北想喝豆腐脑,那可是来对地方了,在淮北喝豆腐脑那可是再平常的一件事了,这里陌头巷尾大多都能看到售卖豆腐脑的摊位或者是店面。淮北的豆腐脑虽多,但如果想喝到正宗的豆腐脑那还是要去友谊巷。提到友谊巷的豆腐脑我想没有几个淮北人不知道吧。这里的豆腐脑可谓是有名又好吃,不管什么时候来都人满为患。豆腐脑嫩滑爽口,味道那是真没得说,如果您不信可以找时机亲自到淮北来尝一尝。

04淮北“娃娃鱼”

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